BERITAKULIAH.COM, DESA SURJO – Mahasiswa KKNT IDBU Tim 71 Universitas Diponegoro hadir membawa angin segar bagi UMKM Desa Surjo. Melalui program digitalisasi, optimalisasi produksi, hingga inovasi produk, para pelaku usaha lokal kini mulai naik kelas dan lebih siap menghadapi persaingan pasar modern.
Sebelum adanya program, UMKM di Desa Surjo masih menghadapi berbagai tantangan. Beberapa pelaku usaha kopi dan teh belum memiliki sistem pembukuan yang rapi, transaksi masih serba tunai, serta kemasan produk belum optimal untuk branding dan pemasaran. Kondisi ini membuat pengelolaan usaha berjalan kurang efisien dan daya saing produk terbatas.
Melihat kondisi tersebut, Tim 71 KKNT IDBU Undip merancang berbagai program kerja. Dalam bidang digitalisasi, mereka memperkenalkan sistem pencatatan keuangan sederhana, penggunaan QRIS untuk transaksi, hingga pelatihan penjualan lewat e-commerce. Pada aspek produksi, mahasiswa memberikan edukasi efisiensi proses, menyusun SOP higienis, dan membuat prototype alat blower sederhana untuk membantu pengeringan teh. Sementara dalam hal inovasi produk, mereka mendesain ulang kemasan agar lebih menarik sekaligus memperkuat identitas brand lokal.
Dampak dari program ini mulai dirasakan para mitra. Pak Gufron, pemilik UMKM Kopi Surjo, mengaku terbantu dengan pencatatan pembukuan yang kini lebih jelas. “Sebelumnya kami belum pernah membuat pembukuan yang rapi, sekarang lebih mudah dipahami,” ujarnya singkat. Hal senada diungkapkan Bu Sartuji, pemilik Teh Kahuripan, yang merasa produksi lebih efisien berkat bantuan blower dan desain kemasan baru.
Kolaborasi mahasiswa KKNT-IDBU 71 Undip dengan masyarakat Desa Surjo menunjukkan transformasi nyata dari pertanian tradisional menjadi usaha modern berbasis teknologi, dengan dampak ekonomi dan sosial yang berkelanjutan. Digitalisasi, optimalisasi produksi, dan inovasi produk bukan lagi jargon, melainkan langkah nyata yang mendorong UMKM lokal naik kelas.
Penulis: Mahasiswa KKN-T IDBU 71 Tim III Desa Surjo 2025
Dosen Pembimbing Lapangan: Novia Sari Ristianti, S. T., M. T.
Lokasi: Desa Surjo, Kec. Bawang, Kab. Batang
