BERITAKULIAH.COM, SURABAYA – Dalam upaya meningkatkan nilai tambah hasil pertanian dan memenuhi kebutuhan masyarakat akan makanan sehat, Kelompok Bina Desa Kelurahan Babat Jerawat telah berhasil berkolaborasi dengan Kelompok Tani Hidroponik.
Hasil dari kolaborasi ini adalah sebuah inovasi produk yang diberi nama Veggie Nugget.
Veggie Nugget merupakan produk olahan nugget dengan menggunakan bahan-bahan alami dan segar, terutama hasil panen dari kelompok tani Barokah RW 14.
Dengan diluncurkannya produk ini, mereka berharap dapat membantu kelompok tani dalam pemasaran sayuran hidroponik yang selama ini tanpa melakukan proses olahan.
Dengan rasa yang lezat, produk ini dapat menjadi alternatif makanan untuk semua kalangan.
Kegiatan yang dilaksanakan pada Rabu (04/12/2024) ini dihadiri oleh anggota kelompok tani, Dosen Pembimbing Lapangan, serta perwakilan dari Kelurahan Babat Jerawat.
Pada pembukaan acara ini, anggota aktif kelompok tani, Ibu Fia membuka acara demo dan launching produk dan dilanjutkan oleh ketua kelompok kami yaitu Muhammad Rafli Asrofi untuk memberi sambutan.
Pembukaan dilanjutkan dengan materi singkat dan demo produk yang dilaksanakan dengan mengajak 2 partisipan aktif dari kelompok tani agar mereka lebih memahami bagaimana proses pembuatan Veggie Nugget.
Untuk pembahasan mengenai proses pemasaran dilaksanakan dalam bentuk FGD yang dipimpin Oleh Dosen Pembimbing Lapangan dengan memberikan masukkan kepada Kelompok Tani.
Acara ditutup dengan launching produk veggie nugget dengan mengenalkan ke kelompok tani, dan menjelaskan packaging beserta logo stiker veggie nugget yang terdapat di packaging tersebut.
Setelah itu dilanjut dengan foto bersama dengan kelompok tani sebagai tanda penyerahan produk veggie nugget.
