BERITAKULIAH.COM, Sleman – Mahasiswa UNY PG PAUD melaksanakan kegiatan bertema “Pembelajaran Inovasi Pengolahan Jeruk Berkelanjutan” sebagai bentuk implementasi SDGs 7 (Energi Bersih dan Terjangkau) serta SDGs 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi). Kegiatan ini dilaksanakan bersama masyarakat setempat dengan dukungan tiga anggota karang taruna, dan menjadi bagian dari pembelajaran berbasis proyek (Project Based Learning) yang berfokus pada inovasi ramah lingkungan dan pemberdayaan ekonomi kecil.
Program ini dirancang untuk mengenalkan cara mengolah limbah buah jeruk menjadi produk yang memiliki manfaat ekonomi dan lingkungan. Peserta diajak mempraktikkan pembuatan sabun eco-friendly dari kulit jeruk yang dicampur bahan sederhana, serta mengolah daging buah jeruk menjadi permen jelly yang sehat. Seluruh proses ini menunjukkan bahwa limbah organik dapat dimanfaatkan secara optimal dan dikembangkan menjadi produk bernilai jual.
Melalui kegiatan ini, masyarakat belajar bahwa limbah bisa menjadi sesuatu yang bermanfaat jika diolah dengan benar. Kegiatan ini juga bermanfaat untuk mengurangi sampah dan membuka peluang usaha kecil yang dapat dikembangkan ke depannya. Proses pelaksanaan yang dilakukan peserta juga diperkenalkan pada penggunaan alat-alat sederhana yang hemat energi. Pendekatan ini selaras dengan SDGs 7 yang menekankan efisiensi energi, serta mendukung SDGs 8 melalui pengembangan keterampilan produktif yang berpotensi meningkatkan ekonomi lokal.
Langkah keberlanjutan yang kami susun yaitu pembuatan brosur informatif berisi panduan pembuatan sabun jeruk. Brosur tersebut dibagikan kepada para penjual buah maupun masyarakat setempat dengan tujuan memperluas jangkauan edukasi mengenai pengolahan limbah yang bermanfaat dan peluang usaha ramah lingkungan.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa berharap masyarakat semakin terdorong untuk memanfaatkan limbah organik secara kreatif. Program pengolahan jeruk ini diharapkan dapat menjadi contoh praktik pembelajaran inovatif yang mendukung energi bersih, mengurangi limbah, dan menghadirkan peluang ekonomi baru bagi masyarakat sekitar.
Selama melakukan kegiatan, kami juga mendokumentasikan berupa video dan foto sebagai bukti nyata yang dapat menginspirasi lebih banyak masyarakat untuk melakukan langkah dari gerakan yang kecil hingga dapat berdampak untuk lingkungan sekitar.
Dokumentasi Kegiatan
Penulis:
- Tri Margi Utami
- Azzahra Khansa
- Nasywa Devinta Ramadhani
- Azeemah Sanmaa Mujahidah
