Berita  

Mahasiswa KKN UNDIP Perkuat UMKM Desa Kerjo Kidul melalui Edukasi K3, Sanitasi, dan Manajemen Usaha

Avatar photo
IMG_0576.heic

BeritaKuliah.com, WonogiriMahasiswa Universitas Diponegoro (UNDIP) yang tergabung dalam program Kuliah Kerja Nyata Reguler (KKN-R) Tim 130 melaksanakan rangkaian program kerja bertema “Penguatan Ekonomi UMKM Desa melalui Pendekatan Teknologi Tepat Guna, Sanitasi, dan Pemetaan Lingkungan” di Desa Kerjo Kidul, Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri, pada Minggu (26/1/2026).

Kegiatan yang dilaksanakan bersama Karang Taruna dan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) desa ini bertujuan meningkatkan kapasitas pelaku usaha dalam aspek keselamatan kerja, keamanan pangan, pengelolaan lingkungan, hingga manajemen usaha yang lebih tertib dan berkelanjutan.

Mahasiswa KKN-R Tim 130 yang berasal dari Fakultas Teknik (FT), Sekolah Vokasi (SV), Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM), Fakultas Ilmu Budaya (FIB), dan Fakultas Ekonomika dan Bisnis (FEB) memberikan berbagai bentuk sosialisasi dan pendampingan. Materi yang disampaikan meliputi edukasi keselamatan dan kesehatan kerja (K3) serta ergonomi produksi, optimalisasi instalasi listrik hemat energi pada UMKM, hingga sosialisasi keamanan pangan bagi pelaku UMKM pangan dan ibu-ibu PKK.

Selain itu, tim KKN-R UNDIP juga melakukan kajian penataan ruang UMKM berbasis lingkungan dan ekonomi lokal yang disampaikan dalam bentuk rekomendasi visual agar mudah dipahami. Dalam bidang manajemen usaha, mahasiswa memberikan pendampingan pencatatan stok bahan baku, penerapan sistem FIFO, serta penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP) produksi guna meningkatkan konsistensi kualitas produk UMKM.

Aspek keberlanjutan turut menjadi perhatian melalui edukasi pengelolaan limbah organik dan kebersihan lingkungan usaha. Pelaku UMKM diajak memahami pentingnya sanitasi sebagai bagian dari peningkatan kualitas produk dan kesehatan lingkungan sekitar tempat usaha.

Tak hanya itu, peningkatan literasi keuangan UMKM juga diberikan melalui pelatihan pencatatan keuangan sederhana dan penetapan harga jual berbasis biaya serta margin keuntungan. Materi ini diharapkan dapat membantu pelaku UMKM mengelola keuangan usaha secara lebih sistematis.

Sebagai pelengkap, mahasiswa KKN-R UNDIP memperkenalkan budaya kerja Jepang melalui konsep 5R/5S dan kaizen, serta memberikan contoh desain kemasan dan labeling produk ala Jepang yang rapi dan menarik. Edukasi ini bertujuan meningkatkan nilai tambah produk UMKM sekaligus membuka wawasan baru dalam pengemasan dan branding.

Melalui kegiatan KKN-R ini, mahasiswa UNDIP berharap pelaku UMKM Desa Kerjo Kidul dapat menerapkan praktik usaha yang lebih aman, bersih, tertib, dan berdaya saing. Program ini menjadi bentuk kontribusi nyata mahasiswa dalam mendukung penguatan ekonomi desa berbasis edukasi, pendampingan, dan kolaborasi lintas disiplin.

Editor: Bifanda Ariandhana, Tim BeritaKuliah.com